Reštaurácia Rezort pri jazere

V rezorte Pri jazere na Podbanskom nájdete nielen chaty v krásnej prírode Tatier, ale súčasťou je koliba s fajnovou reštauráciou a wellness. Vychutnajte si kávičku a skvelé jedlá pri jazere.

Reštaurácia stavia na tradičných surovinách, ako sú syry, mlieko a bryndza z miestnych salašov. Mäso získava od poctivého mäsiara a pstruhy chová na rybolov vo vlastnom jazierku. Múka a zemiaky sa pod rukami kuchárov menia na cesto, z ktorého vznikajú desiatky chutných jedál. Tradícia tu však neznamená staromódnosť. Naopak, typickú slovenskú kuchyňu posúva na novú, modernú úroveň. Pri príprave jedál využíva krištáľovo čistú vodu z okolitých tatranských prameňov. Blízkosť vody si návštevníci vychutnajú aj pri oddychu na terase nad jazerom, odkiaľ majú výhľad na deti hrajúce sa na neďalekom ihrisku.