Vďaka výnimočnej kvalite mlieka z horskej oblasti Tatier ponúka Farma Východná samé syrové delikatesy. Prírodné syry sú pripravované tradičnými metódami výroby, bez pridania rastlinných tukov a farbív. Parením syreniny vznikajú tradičné oštiepky a syrové nite Ťahaničky. Novinkou v ponuke sú vyzreté syry Horal a syr obalený voskom Pampúšik.
- tradičné parené syry: VALACH, OŠTIEPOK, KOLIBA, ŤAHANIČKY
- exkluzívne zrejúce syry s dobou zrenia 6 až 24 mesiacov: HORAL KRAVSKÝ a OVČÍ
- syry s krátkou dobou zrenia: SYROŠÍK neochutený, SYROŠÍK ochutený (čili, pažítka, pražená cibuľka), PAMPÚŠIK KRAVSKÝ a OVČÍ
Kde kúpiť:
O Farme Východná
Farma Východná je najvyššie položené hospodárstvo v Liptove (930 m.n.m.). Zameriava sa predovšetkým na produkciu mlieka a ekologický chov hovädzieho dobytka. Ponúka kvalitné syry z kravského a ovčieho mlieka, ktoré sú pripravované tradičnými metódami. Farma ponúka možnosť absolvovať komentovanú prehliadku farmárskeho dvora a bylinkovej plantáže.
Kontakt
