Farma Východná dzięki wyjątkowej jakości mleka z regionu Tatr oferujewyłącznie serowe przysmaki. Sery naturalne przygotowywane są tradycyjnymi metodami produkcji, bez dodatku tłuszczów roślinnych i barwników. Poprzez gotowanie skrzepu powstają tradycyjne oscypki i serowe nici Ťahaničky. Nowością w ofercie są sery dojrzewające Horal oraz pokryty woskiem ser Pampúšik.
- tradycyjne sery parzone: VALACH, OSCYPEK, KOLIBA, ŘAHANICKY
- ekskluzywne sery dojrzewające, gdzie ich okres dojrzewania wynosi od 6 do 24 miesięcy: HORAL KROWI i OWCZY
- sery o krótkim okresie dojrzewania: SYROŠÍK bez dodatków smakowych, SYROŠÍK z dodatkami smakowymi (chili, szczypiorek, smażona cebulka), PAMPÚŠIK KROWI i OWCZY
Gdzie zakupić:
O Farmie Východná
Farma Východná to najwyżej położone gospodarstwo na Liptowie (930 m n.p.m.). Zajmuje się przede wszystkim produkcją mleka i ekologicznej hodowli bydła. Oferuje wysokiej jakości sery z mleka krowiego i owczego, które są przygotowywane tradycyjnymi metodami. Farma oferuje możliwość zwiedzania gospodarstwa rolnego i plantacji ziół wraz z przewodnikiem.
Kontakt
