Farma Východná dzięki wyjątkowej jakości mleka z regionu Tatr oferujewyłącznie serowe przysmaki. Sery naturalne przygotowywane są tradycyjnymi metodami produkcji, bez dodatku tłuszczów roślinnych i barwników. Poprzez gotowanie skrzepu powstają tradycyjne oscypki i serowe nici Ťahaničky. Nowością w ofercie są sery dojrzewające Horal oraz pokryty woskiem ser Pampúšik.
- tradycyjne sery parzone: VALACH, OSCYPEK, KOLIBA, ŘAHANICKY
- ekskluzywne sery dojrzewające, gdzie ich okres dojrzewania wynosi od 6 do 24 miesięcy: HORAL KROWI i OWCZY
- sery o krótkim okresie dojrzewania: SYROŠÍK bez dodatków smakowych, SYROŠÍK z dodatkami smakowymi (chili, szczypiorek, smażona cebulka), PAMPÚŠIK KROWI i OWCZY
Gdzie zakupić:
O Farmie Východná
Farma Východná to najwyżej położone gospodarstwo na Liptowie (930 m n.p.m.). Zajmuje się przede wszystkim produkcją mleka i ekologicznej hodowli bydła. Oferuje wysokiej jakości sery z mleka krowiego i owczego, które są przygotowywane tradycyjnymi metodami. Farma oferuje możliwość zwiedzania gospodarstwa rolnego i plantacji ziół wraz z przewodnikiem.
Kontakt
Kolejne produkty w tej kategorii
Nie przegap pysznego smaku serów produkowanych w bacówce Salaš Pastierska. Nagrodę za produkt Liptova zdobyły następujące produkty:
- świeży ser krowi
- wędzony ser krowi
- nitki serowe
- świeży ser owczy
- wędzony ser owczy
- bryndza
Oprócz zakupu można również skosztować talerza serów w bacówce, skąd rozpościera się widok na Liptowski Mikulasz i panoramę Tatr Niskich.
Gdzie zakupić:
O bacówce Salaš Pastierska
Determinacja do podtrzymywania tradycji, produkowania zdrowych i świeżych produktów mlecznych jest siłą napędową firmy. PPS Bobrovec jest przykładem jak powinno wyglądać prowadzenie bacówki, pasterstwo, hodowla owiec i krów, które na Liptowie mają bogatą tradycję. „Kiedy przyjedziesz na bacówkę o czwartej rano, nie zastaniesz tam już nikogo. Owce są już w zagrodzie, chłopaki zajmują się dojeniem, żebyśmy mieli świeże mleko, ser lub żetycę – mówi Milan Gajan, właściciel bacówki Salaš Pastierska.
Kontakt
Inne produkty z tej kategorii
Wypróbuj wspaniałego masła o codziennym doskonałym smaku. Masło domowe jest bez konserwantów i dodatków, wyprodukowane z pasteryzowanego mleka krowiego o zawartości tłuszczu co najmniej 82%.
Gdzie zakupić:
O bacówce Salaš Pastierska
Determinacja do podtrzymywania tradycji, produkowania zdrowych i świeżych produktów mlecznych jest siłą napędową firmy. PPS Bobrovec jest przykładem jak powinno wyglądać prowadzenie bacówki, pasterstwo, hodowla owiec i krów, które na Liptowie mają bogatą tradycję. „Kiedy przyjedziesz na bacówkę o czwartej rano, nie zastaniesz tam już nikogo. Owce są już w zagrodzie, chłopaki zajmują się dojeniem, żebyśmy mieli świeże mleko, ser lub żetycę – mówi Milan Gajan, właściciel bacówki Salaš Pastierska.
Kontakt
Inne produkty z tej kategorii
Mleko świeże, nieprzetworzone chemicznie o zawartości tłuszczu co najmniej 3,6%.
Mleko krowie świeżo wydojone nie jest modyfikowane chemicznie. Z oryginalną zawartością witamin i białek, o zawartości tłuszczu co najmniej 3,6%. Mleko pochodzi z własnej produkcji spółdzielni w Liptowskich Sliačach.
Gdzie zakupić:
Świeże mleko można zakupić w automacie na mleko w lokalnym sklepie spożywczym Hýrošova špajza. Mały sklepik w centrum Rużomberka oczaruje Państwa swoją gościnnością. Oferuje domowe i zawsze świeże produkty wysokiej jakości bezpośrednio od lokalnych hodowców i producentów. Oprócz świeżego mleka Hýrošova špajza oferuje również inne Produkty Liptowa: herbaty ziołowe BIOTATRY, miodowniki Medona, Medveďovníki, Liptovské droby, rzemieślnicze piwo Nilio oraz mydła ziołowe Krmešáky.
O PD Lisková – Sliače
Jedna z największych spółdzielni rolniczych na Liptowie zapewnia, aby mieszkańcy Liptowa i goście mogli raczyć się wysokiej jakości świeżym, surowym mlekiem. Wystarczy szklana butelka, a resztą zajmuje się automat na mleko, która znajduje się tuż obok sklepu spożywczego z lokalną żywnością zarządzanego przez spółdzielnię. To żywy przykład tego, jak być bliżej ludzi i mieć korzystny wpływ na lokalną społeczność.
Kontakt
