Pozývame Vás na ochutnávku tohtoročného Burčiaku odrody Müller Thurgau z produkcie vinárstva Chowaniec & Krajčírovič Svätý Jur v spojení s husacími špecialitami z našej domácej kuchyne.
Menu pre 1 osobu
0,5l Burčiak
0,33l Minerálna voda
0,35l Víno Chovaniec &Krajčírovič z určeného výberu
Predjedlo: Husacia pečeň tmavá na šalotke, jablkách a portskom víne
Domáci kysnutý kabáč
Hlavný chod: Pečené husacie stehno na cesnaku a bielom víne s pistáciovo-mandľovou plnkou
Červená dusená kapusta s cibuľkou a jablkami na karameli
Domáca lokša
Domáca karlovarská knedľa
Dezert: Čokoládové moussé trio s ovocím a jemným rozmarínovým karamelom
